Książka „Ateny do zjedzenia” Bartek Kieżun
Kalispera Kochani! Kilka dni temu dotarła do mnie książka „Ateny do zjedzenia” Bartka Kieżuna. I powiem Wam, że mogę Wam ją z całym sercem polecić. Dlaczego? Autor pomiędzy przepisami przeplata historię Grecji, zabytków, niektórych wysp. Jako, że jestem pasjonatką historii i greckiego jedzenia książka jest dla mnie idealnym połączeniem. I…
Greckie piwa
Kalispera Kochani! W Grecji będąc na plaży, wpatrując się w błękit morza człowiek najchętniej napiłby się złocistego trunku jakim jest piwo. Wbrew pozorom Grecy latem wypijają całkiem spore ilości piwa! Nic dziwnego, bo chyba żaden inny trunek nie gasi lepiej pragnienia niż zimne schłodzone piwko. Poniżej przyszykowałam dla was listę…
Akrotiri – Santorini
Kalispera Kochani! Zabieram Was dziś na Santorini do miejsca archeologicznego zwanego Akrotiri. Pierwszą osadę datuje się na piąte tysiąclecie p.n.e. Była położona około 100 metrów od dzisiejszej linii brzegowej. To pozwalało mieszkańcom na ciągłe obserwowanie morza. W krótkim czasie zyskała poważanie jako jeden z ważniejszych portów handlowych. Szczyt jej rozwoju…
Śnieg w mitologii greckiej
Kalispera Kochani! Postanowiłam cofnąć się do starożytności i napisać kilka słów na temat mitologicznej Xioni – Śniegu.Możemy wyróżnić 4 postacie pod tą nazwą. 1) córką boga rzeki Nejlos i Okeanosa Kalliorri. Mieszkała na łąkach. Pewnego dnia jeden z rolników ją zhańbił. Z tego powodu została zamieniona przez Hermesa w chmurę…
Akropol i jego tajemnice
Kalispera Kochani! Akropol kryje wiele tajemnic i historii. Większość z nich na pewno znacie. Ale czy kiedykolwiek zwróciliście uwagę na południową stronę wzgórza i tajemnicze wejście, które znajduje się nad teatrem Dionizosa? To pomnik Thrasillosa, wybudowany ok. 320-319 r.p.n.e. Pauzaniasz wspomina, że w środku znajdowało się przedstawienie zabicia dzieci Niobe…
Prasopita – przepis
Kalispera Kochani! Zgodnie z obietnicą dziś przepis na prasopite! Po takiej ilości komentarzy z prośbą o przepis nie mogłam się nim nie podzielić! Ciasto: 750 gr mąki 100 gr oliwy z oliwek 1.5 łyżeczki octu winnego 340 gr wody Trochę mąki do rozwi jania ciasta Farsz: 3 pory 4 gałązki…
Paros – gdzie warto zjeść?
Kalispera Kochani! Już od dawna wiecie, że moją ukochaną wyspą jest Paros. Stamtąd pochodzi mama Matiego, tam pracowałam podczas sezonu. Na Paros jeździmy na wakacje, mieliśmy tam wesele. Dziś postanowiłam podać Wam kilka restauracji, które moim zdaniem powinniście odwiedzić. Kiedyś już wam go podawałam, ale to było dobrych kilka lat…
Ateny – ciekawostki
Kalispera Kochani! Dzisiaj kilka ciekawostek na temat Aten! 1. Wzgórze Likavitos było praktycznie jałowe. Zalesienie rozpoczęło się między 1880 a 1915 rokiem i było bardzo trudne, ze względu na żyjące tam kozy, które niszczyły rośliny i drzewa. 2. Pierwszy samochód dotarł do Aten w 1896 roku, a pierwsi strażnicy ruchu…
Alkionides – wiosenne dni w środku zimy
Kalispera Kochani! Dziś w greckim radiu usłyszałam, że nadchodzą Alkionides. Co to oznacza? Są to dni w trakcie zimy podczas których jest naprawdę ciepło, bezchmurnie, bezwietrznie i bardzo bardzo słonecznie. Zaobserwować te dni można od 15 grudnia do 15 lutego. Skąd się wzięła nazwa Alkionides? Jak to w Grecji bywa……
Tort w starożytnej Grecji
Kalispera Kochani! Wiecie, że tort i życzenie przed zdmuchnięciem świeczek to tradycja pochodząca ze starożytności? Tort i świeczki były poświęcone bogini Artemidzie. Przygotowywano dla niej specjalną ceremonię. Do świątyni przynoszono wtedy ciasto ze świeczkami. Miały one symbolizować gwiazdy i księżyc, które były powiązane z boginią. Świeczki zapalano, miały symbolizować jasność…